おやつ?ごはん?

ここ最近食べ物の話ばかり。
食べてばかり。。。

チェンマイに引っ越ししてきて思うのは、ご飯が美味しいこと。
バンコクよりもきっとタイ料理はおいしいのではないかと思う。
そして、物価もバンコクより安い。

私のタイ生活が始まったのはチェンマイより更に北に位置するチェンライ県。
チェンマイよりも田舎で、タイ料理ばかりの生活。初めは慣れなかったタイ料理もここでの生活があったからこそ、美味しいタイ料理の味を知る事ができたのだと思う。

なもんで、日本にいたときはカレーの王子様レベルのわたしの舌も今じゃ、なんだか辛いのが大好きになっている。
慣れってすごい。

でもって、1番好きなタイ料理をと言われたら、ソムタムとこたえるくらい、私はソムタムが好き。
ソムタムは簡単にいえばパパイヤのサラダ。とにかく好き。
ソムタムはほかにもたくさん種類があって、味付けも自分好みに作ってくれる。
最初はとうがらしは入れないでといっていた私も今じゃ唐辛子2本、3本に増えてきてる。
慣れとは恐ろしい。。

この前友達のうちでおやつで食べたソムタム。
もち米と一緒に食べる。そして友達お手製のジンジャエールと一緒に。
おやつでソムタムを食べるなんて、昔じゃ考えられなかったな...。

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by mitohi0828 | 2013-07-04 01:05 | たべもの